Die Studie basiert auf Literaturdaten nach dem Stand des Wissens und zeigt potenzielle Schwachstellen in Bezug auf Abfall-, Pathogen- und Verfahrenskategorien auf. Betrachtete Stoffflussketten sind Kompostierung, landwirtschaftliche Co-Vergärung (mesophil) und thermophile Feststoffvergärung. Es folgen Hinweise auf Optimierungsmöglichkeiten bei der Bewirtschaftung und beim Betrieb.

Es wird das Fazit gezogen, dass bei sauberer und regelmässig kontrollierter Betriebsführung die heutigen gängigen Massnahmen ausreichend sind, um massive Verschleppungen unerwünschter Keime vom Rohmaterial in die Produkte zu unterbinden. Bei separat gesammeltem Grüngut mit Küchenabfällen sind ausschliesslich thermophile Abfallbehandlungsanlagen geeignet – diese verfügen über eine Hygienisierungsstufe mit hohem Reduktionspotential. Empfohlen wird die Ausarbeitung einer Positivliste nach Hygieneklassierungen und Verfahrenstauglichkeit sowie Abklärungen zu weiteren Datenerhebungen und Messungen (z.B. Laborstudien zu nicht-thermischen Inaktivierungseffekten oder Untersuchungen zur Inaktivierung invasiver Neophyten).